A produção vinícola francesa está enfrentando sua maior queda em 70 anos, de acordo com alerta do ministério da Agricultura. A situação crítica foi causada por verões extremamente quentes e secas severas.

Florent Latour, CEO da Maison Louis Latour, uma das maiores propriedades de Grand Cru em Borgonha, relatou ter passado o verão pedindo chuva. 'Nós estávamos tão próximos', disse ele a CNBC. 'Um pouco mais de chuva teria produzido uma colheita fantástica, mas tivemos que nos contentar com qualidade e cerca de metade da colheita esperada.'

A situação é generalizada em todo o país, com especialistas apontando que nenhuma região está imune às ondas de calor. Jean-Marie Cardebat, professor de economia da Universidade de Bordeaux, observa que a preparação francesa para mudanças climáticas é insuficiente em comparação com países como Espanha, que já possui redes de irrigação.

Impactos na colheita

As altas temperaturas estão levando a colheitas antecipadas, o que causa problemas logísticos para os produtores. 'Este ano começamos a 14 de agosto, o mais cedo que nunca para a propriedade Latour', disse Latour. 'O ponto médio da colheita avança três dias a cada década, o que significa que estamos adiantados um mês desde os anos 1930.'

Cardebat prevê que a produção francesa possa cair para o terceiro lugar entre os principais produtores mundiais, atrás de Itália e Espanha.