A expectativa de muitos brasileiros para o churrasco durante a Copa do Mundo foi afetada por um aumento nos preços da carne bovina, notadamente da picanha, peito e filé-mignon. Segundo Fernando Iglesias, da consultoria Safras & Mercado, a corrida dos frigoríficos para exportar carne à China antes do fim das cotas tem reduzido a oferta no mercado interno. Em janeiro, a China implementou uma sobretaxa de 55% sobre as exportações de carne bovina brasileira que ultrapassarem 1,1 milhão de…