A colheita de tangerina poncan em Domingos Martins, no Espírito Santo, é realizada em diferentes períodos entre as propriedades que cultivam o produto. Enquanto parte dos agricultores encerra a colheita em julho, outros produtores usam tecnologia e adaptações ao clima de altitude para começar a colheita mais tarde.

Colheita tardia e mecanização

O uso de maquinário moderno e novos equipamentos tem sido uma alternativa para mitigar a falta de trabalhadores temporários na região. Além disso, os produtores locais contam com sistemas de ajuda mútua entre vizinhos e amigos, conhecidos como 'camisadas'.

No distrito de Aracê, a colheita da poncan começou em julho na propriedade do agricultor Sandro Salvador, que possui uma área de 4 hectares com 3.000 plantas. Ele estima colher entre 3.000 e 4.000 caixas nesta safra.

Diversidade geográfica e clima frio

O calendário da colheita em Domingos Martins é diretamente determinado pela altitude das propriedades, que variam de 700 a mais de 1.000 metros. Essa diversidade geográfica gera uma grande amplitude térmica, com maior altitude e clima mais frio atrasando a colheita.