A batata-doce na airfryer é uma opção rápida e saudável para quem gosta de petiscos crocantes. Conheça os tempos e temperaturas certos para garantir uma batata perfeita.

Cortes e tempos

A batata-doce cortada em palitos ou cubos leva de 20 a 25 minutos a 200°C. Para rodelas finas, o tempo diminui para 12 a 15 minutos a 180°C. Batatas inteiras, com casca, levam de 40 a 50 minutos a 200°C, após serem furadas com um garfo.

Dicas para obter a textura perfeita

Seque bem as batatas doces após a lavagem e use apenas um fio de azeite. Chacoale o cesto ao meio do tempo de preparo. Para uma casquinha crocante, passe os palitos em uma colher de sopa de amido de milho antes de colocá-los na airfryer.