Um caso fatal e mais de 200 pessoas contaminadas pela bactéria salmonela foram registrados em todo o Reino Unido, segundo a Agência de Segurança da Saúde do Reino Unido (UKHSA). A investigação aponta que as pessoas infectadas consumiram ovos importados, não produtos locais.

Origem e distribuição dos casos

O total de 207 casos varia em idade entre menos de um ano e 90 anos. A maioria dos casos está concentrada no Reino Unido, com 199 em Inglaterra, seis em Escócia, um em Galés e um em Irlanda do Norte. Londres tem 47 casos e a região de Yorkshire e o Humber, 38.

Investigação e riscos identificados

O UKHSA descartou ovos e aves produzidos no Reino Unido como fonte da contaminação. A análise genética mostrou que todos os casos estão ligados a uma única cepa de salmonela. O primeiro caso foi detectado em 11 de agosto de 2025, mas a maior parte dos casos surgiu após meados de julho.

Entrevistas com 114 pessoas doentes identificaram cinco estabelecimentos onde pelo menos duas pessoas relataram consumo no período anterior aos sintomas. Esses locais estão ligados a 24 casos. Os estabelecimentos não foram nomeados. A investigação aponta riscos de contaminação cruzada em dois desses locais, mas não há ligação com ovos produzidos no Reino Unido.

O UKHSA reforça que a vigilância está em andamento e não divulga detalhes do caso fatal, pois é objeto de investigação contínua. A agência orienta o público a lavar as mãos após usar o banheiro e antes de manipular alimentos, e a cozinhar os alimentos com cuidado.