Funcionários do Hospital de Urgências de Goiás (Hugo), em Goiânia, denunciaram problemas nas condições de higiene e segurança da cozinha responsável pelas refeições de pacientes e trabalhadores. De acordo com os relatos, há sujeira, equipamentos sem manutenção adequada, falta de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e alimentos recebidos em condições inadequadas.

Problemas persistentes

Os funcionários afirmam que a situação já dura mais de um ano e teria piorado recentemente. Eles relataram que câmaras frias estariam sujas e que alguns alimentos chegariam deteriorados. Além disso, em determinadas situações, equipamentos de proteção seriam compartilhados.

Paredes, pisos, fogões e utensílios também apresentariam problemas, segundo os denunciantes. As reclamações foram encaminhadas à direção e à empresa terceirizada responsável pela alimentação.