Substâncias em mariscos podem reverter sinais do envelhecimento. Pesquisadores da Universidade de Stanford descobriram que um composto presente em mariscos, conhecidos como plasmalogens, pode melhorar a memória e rejuvenescer conexões cerebrais em roedores envelhecidos.
A pesquisa envolveu cientistas da Universidade de Xi'an Jiaotong-Liverpool, Universidade de Stanford, Universidade de Shanghai Jiao Tong e Academia Chinesa de Ciências. Os resultados mostraram que suplementos contendo plasmalogens melhoraram significativamente a memória e a aparência física dos roedores envelhecidos.
Os plasmalogens são lipídios que formam parte importante das membranas celulares e ocorrem naturalmente em todo o corpo humano, sendo particularmente abundantes no cérebro, coração e células imunológicas. Seus níveis tendem a diminuir com o envelhecimento.
Os pesquisadores observaram que a redução nos níveis de plasmalogens também foi notada em doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson, levando-os a investigar se a reposição desses compostos poderia proteger o cérebro contra mudanças associadas ao envelhecimento.
No estudo, os cientistas adicionaram plasmalogens à dieta dos roedores envelhecidos e avaliaram seus efeitos tanto no comportamento quanto no corpo dos animais. Os tratados mostraram melhorias significativas em termos de memória e crescimento de novos fios de cabelo mais escuros e densos.
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