Restos de carne, gordura e ossos que seriam descartados diariamente são transformados em ração de alta qualidade para outros animais no Espírito Santo. Essa transformação conecta diretamente uma indústria de processamento em Fundão, na Região Metropolitana de Vitória, à produtividade de granjas em Santa Maria de Jetibá, na Região Serrana do estado.
Transformação de subprodutos em ração
Na indústria de Fundão, cerca de 350 toneladas diárias de subprodutos animais são processados. Após a triagem e trituração, a matéria-prima é cozida e passa por uma prensagem e separação, resultando em farinha e gordura líquida. Essa farinha é usada como ingrediente essencial para garantir a qualidade da ração.
A avicultora Jerusa Sthur destaca a importância da alimentação adequada para as galinhas, comparando-a à necessidade de uma boa alimentação para manter a saúde.
O Rio Grande do Sul registra uma redução significativa no número de produtores de leite nos últimos anos.
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