No episódio do programa Nosso Campo exibido no domingo, 26 de julho de 2026, os telespectadores aprenderam a preparar uma cuca de banana com doce de leite. A receita é uma opção saborosa e prática para quem deseja uma sobremesa caseira.

Ingredientes necessários

A receita é dividida em três partes: massa, recheio e farofa crocante. Para a massa, os ingredientes incluem 3 ovos, 1 xícara de chá de açúcar, 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina, 1 xícara de leite, 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.

O recheio é composto por 4 bananas maduras e 250 gramas de doce de leite. Por fim, a farofa crocante leva 1 colher de chá de canela em pó, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de farinha de trigo e 2 colheres de sopa de manteiga gelada.

Modo de preparo passo a passo

Para iniciar, coloque os ovos e a manteiga em um liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o açúcar, a farinha de trigo e o leite aos poucos, batendo bem até que a massa fique aerada e comece a formar bolhas. Neste momento, acrescente o sal e o fermento em pó.

Para a farofa, misture os ingredientes até que se formem gruminhos. Com a massa pronta, despeje-a em uma forma previamente untada com manteiga. Distribua as bananas cortadas em rodelas sobre a massa e adicione o doce de leite. Finalize cobrindo a mistura com a farofa crocante.

Leve a cuca ao forno preaquecido a 180 graus Celsius e asse por aproximadamente 45 minutos. A cuca pode ser servida sozinha ou acompanhada de uma bola de sorvete, conforme a preferência.

Sobre o programa Nosso Campo

O programa Nosso Campo, veiculado pela TV TEM, tem se destacado por compartilhar receitas que valorizam a culinária caseira e os ingredientes locais. A cuca de banana com doce de leite é mais uma das muitas opções que mostram como é possível preparar pratos saborosos de forma simples e acessível.

Para mais detalhes e receitas, os interessados podem acessar o site da TV TEM e acompanhar as novidades do programa, que traz conteúdos variados sobre a vida no campo e a gastronomia brasileira.