Pudim versão francesa: cremoso, com gostinho de quero mais e fácil de fazer em casa Com uma textura delicada e uma calda dourada, essa versão francesa do pudim leva creme de leite e baunilha para ficar ainda mais cremosa Quem gosta de pudim pode experimentar uma versão diferente da sobremesa tradicional brasileira. O crème caramel tem uma textura mais delicada e combina o sabor do leite com a baunilha e uma calda de caramelo feita em casa. A receita também é simples de preparar.

Basta fazer a calda, misturar os ingredientes do creme e levar tudo ao forno em banho-maria. Ingredientes Para a calda, separe: - Manteiga caseira em 10 minutos: receita simples leva apenas 1 ingrediente e fica super cremosa - Jovem abandona a cidade, vai morar sozinha na selva e constrói do zero uma casa completa em apenas 10 meses - Não é 80 km/h, nem 100 km/h: a velocidade ideal para gastar menos combustível na estrada, segundo mecânicos 200 g de açúcar; 100 g de água. Para o pudim tradicional, use: 3 ovos; 1 lata de leite condensado (395 g); Leite na mesma medida da lata de leite condensado.

Já para o crème caramel, você vai precisar de: 300 g de leite; 200 g de creme de leite; Baunilha a gosto; 2 ovos; 3 gemas; 70 g de açúcar. Como preparar a calda Comece colocando o açúcar e a água em uma panela. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até a mistura ganhar uma cor dourada de caramelo.

Evite mexer durante o processo para não açucarar a calda. Quando atingir a cor desejada, despeje imediatamente na forma que será usada para assar o pudim.