O mercado global de alimentos voltou a incorporar um prêmio de risco relevante nas cotações, diante da combinação de eventos climáticos extremos, tensões geopolíticas e perturbações logísticas. Segundo dados da FAO, o Índice de Preços de Alimentos subiu para 133,3 pontos em agosto, avanço de 1,9% ante julho.

El Niño e suas implicações

A elevação dos preços coincide com alertas do CPC da NOAA, que indicam probabilidade superior a 90% de consolidação de um El Niño de forte intensidade nos últimos meses do ano. Para o setor agrícola, o desafio é transformar essa condição climática em oportunidades.

Apesar da volatilidade, o Brasil reforça sua capacidade produtiva. A Conab estima a safra brasileira de grãos em 361,7 milhões de toneladas.

Em paralelo, as exportações do agronegócio somaram US$ 57,85 bilhões entre janeiro e agosto, alta de 9,45% ante igual período de 2025.