Não jogue fora as cascas de alho e cebola: elas viram um tempero especial que dá de 10 a 0 em qualquer tempero comprado no supermercado O que normalmente vai para o lixo pode render um tempero cheio de sabor, facilitar o preparo das refeições e até ajudar no cuidado das plantas Na correria da cozinha, muita gente descasca alho e cebola e joga as cascas diretamente no lixo. No entanto, esse hábito pode representar um desperdício, já que elas ainda concentram aroma e compostos naturais. Além disso, reaproveitar esses ingredientes ajuda a economizar.
Ao mesmo tempo, reduz a produção de resíduos na cozinha. Por isso, uma dica que ganhou destaque nas redes sociais ensina três formas simples de aproveitar as cascas antes de descartá-las. - Lavar o fio da faca com o lado verde da esponja: por que isso não é recomendado e como lavar do jeito correto - A psicologia afirma que pessoas que não gostam de comemorar o aniversário nem sempre são antissociais, mas podem se sentir desconfortáveis com a obrigação de parecer felizes - Adeus, frestas e portas barulhentas: material barato e fácil de instalar melhora o isolamento acústico, bloqueia a entrada de vento e amortece as batidas, segundo técnicos 1.
Prepare um sal temperado com cascas de alho e cebola O primeiro preparo transforma as cascas em um tempero seco e aromático. Assim, você pode utilizá-lo em carnes, legumes, arroz, feijão e até pipoca. Você vai precisar de: - cascas de alho; - cascas de cebola; - 1 colher de sopa de sal grosso.
Como fazer Primeiro, deixe as cascas de molho em água por alguns minutos. Em seguida, retire-as e reserve essa água. Depois, seque bem as cascas com papel-toalha.
Na sequência, espalhe-as em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 20 minutos. Quando estiverem crocantes, coloque tudo no processador. Em seguida, adicione o sal grosso e bata até formar um pó bem fino.
Por fim, armazene o tempero em um pote bem fechado. 2. Faça cubos de tempero para o dia a dia Além de servir como tempero seco, essa mistura também pode virar cubos para refogados.
Ingredientes - 2 colheres do tempero de cascas; - 1 colher de salsinha; - 1 colher de alecrim; - 100 ml de azeite. Modo de preparo Misture todos os ingredientes até formar uma pasta. Depois, distribua a mistura em forminhas de gelo.
Em seguida, leve ao congelador até endurecer. Depois disso, utilize um cubinho sempre que preparar arroz, feijão, carnes ou legumes. 3.
Aproveite a água para cuidar das plantas Enquanto isso, a água utilizada no molho das cascas também pode ganhar uma nova função. Basta transferi-la para um borrifador. Assim, você poderá aplicá-la diretamente nas plantas.
Dessa forma, o líquido ajuda a afastar insetos como mosquitos, formigas e pulgões de maneira natural. No fim das contas, um ingrediente que normalmente iria para o lixo pode render diferentes soluções dentro de casa. Além disso, você reduz o desperdício, economiza dinheiro e aproveita melhor cada alimento.
Como resultado, a cozinha fica mais sustentável e os temperos ganham ainda mais sabor. Veja mais no post abaixo! Ver essa foto no Instagram Siga o Portal 6 no Google News e fique por dentro de tudo!
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