Grass and clover can provide more than animal feed. Pesquisadores da Chalmers University of Technology, na Suécia, estão explorando o potencial de biorefinarias verdes, onde grama e clover podem ser processados em diversos produtos.

Christel Cederberg, professor de sistemas agrícolas sustentáveis, explica que a introdução de grama e clover nas rotações agrícolas pode trazer benefícios ambientais significativos. No entanto, encontrar um mercado para essa biomassa é desafiador.

Göran Berndes, professor de biomassa e uso do solo, destaca que a extracção de proteína da grama pode reduzir a dependência de soja, ligada a problemas ambientais.

A biorefinaria pressiona a grama recém-colhida e separa a proteína, que pode substituir a soja importada. Além disso, os resíduos ricos em fibras podem ser usados para biogás, biochar, tecidos e captura de carbono.

Cederberg enfatiza que ainda há necessidade de desenvolvimento adicional para determinar as aplicações mais promissoras.