No início dos anos 1950, nasce uma geração britânica que cresce em um país ainda se recuperando das dificuldades da guerra. Embora os alarmantes sirenes de alerta aéreo já tivessem se calado, muitos alimentos cotidianos permaneciam racionados, incluindo o açúcar.

Restrições de açúcar

Os adultos eram limitados a cerca de três colheres de sopa (40g) por dia para estender entre xícaras de chá, padronização e sobremesas. As crianças recebiam menos de uma colher de sopa. Bebês e crianças muito jovens eram esperados a terem pouca ou nenhuma adição de açúcar.

Liberação do açúcar

Em 1953, as restrições separadas de doces e chocolate foram levantadas em fevereiro, seguidas pela liberação do açúcar em setembro. Por volta da metade de 1954, a ingestão média de açúcar dobrou.