A técnica de fresh frozen, que congela a cannabis logo após a colheita, está ganhando destaque no mercado de cannabis medicinal. Diferentemente do processo tradicional de cura, que pode degradar os compostos ativos, fresh frozen captura a plenitude da planta em seu momento mais glorioso.

A arte de congelar o momento

Benjamin Lind, co-fundador e Chief Science Officer da Humboldt Seed Company, explica que o fresh frozen não é apenas uma questão de química, mas também de geografia líquida. 'Estamos realmente congelando esse momento no tempo e capturando a sensação da colheita de outono em Northern California', afirma.

Ao congelar a planta, a degradação dos tricomas e cannabinoides é minimizada, preservando a textura e o sabor da planta viva. Após a extração, o cold cure garante uma textura mais estável e consistente, resultando em um produto de alta qualidade.