A Universidade de Finlandés Oriental lançou um estudo que identifica uma relação intrigante entre o tipo de proteína consumida pelos homens e seus níveis de testosterona.
Estudo envolveu mais de 2,5 mil homens
O estudo, publicado na revista International Journal of Food Sciences and Nutrition, analisou os hábitos alimentares de 2.546 homens entre 42 e 60 anos de idade, residentes na Finlândia oriental. Os participantes registraram suas dietas por quatro dias consecutivos, permitindo que os pesquisadores avaliassem suas preferências por proteínas animais e vegetais.
Os resultados mostraram que os homens que consumiram mais proteína animal apresentaram níveis médios de testosterona 1,2 nmol/l mais baixos em comparação com aqueles que consumiram menos. Por outro lado, os homens que optaram por proteínas vegetais tiveram níveis de testosterona 1,1 nmol/l mais altos.
Diferenças entre fontes de proteína
A análise detalhada dos tipos específicos de proteína também revelou que a ingestão de proteína láctea foi associada a menores níveis de testosterona e SHBG (globulina de ligação à hormona sexual), enquanto as proteínas vegetais, principalmente de vegetais, foram ligadas a níveis mais elevados de testosterona.
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