O Carrefour lançou na França um novo modelo de supermercado, denominado Match Frais, que se distancia do conceito do Atacadão ao focar em alimentos frescos e refeições preparadas na hora. A primeira unidade foi inaugurada em Faches-Thumesnil, no norte do país, com um investimento inicial de € 3 milhões, aproximadamente R$ 19 milhões na conversão direta.

Modelo inovador prioriza frescor e qualidade

Diferente do Atacadão, que adota o formato de atacarejo, o Match Frais apresenta uma estrutura menor, com menos de mil metros quadrados e cerca de 9,2 mil produtos disponíveis. Destes, aproximadamente 5,2 mil são alimentos frescos, que compõem 55% do sortimento e ocupam quase três quartos da área de vendas. O espaço conta com cerca de 300 opções de frutas, verduras e legumes, que são mantidos frescos por nebulizadores.

A loja também se destaca por sua oferta de produtos regionais, recebendo mercadorias de 15 produtores locais, além de contar com áreas de açougue, peixaria, queijaria e rotisseria. Outro diferencial é a presença de máquinas que preparam sucos, smoothies e cortam abacaxis, contribuindo para uma experiência de compra mais interativa.

Refeições prontas e espaço para convivência

Uma das inovações do Match Frais é a preparação de refeições diante dos clientes. A loja oferece cerca de 200 pratos prontos diariamente, com um catálogo que varia entre 700 e 800 receitas. Os preços das opções variam, com algumas custando menos de € 5 e apresentando menos de 500 calorias. Além de pratos quentes, também estão disponíveis pizzas e especialidades italianas.

O espaço não se limita apenas às compras. O Match Frais possui uma área destinada a refeições, um espaço de coworking, além de opções para retirada de compras e serviço de entrega em domicílio. Em contrapartida, os produtos de higiene pessoal e itens não alimentícios ocupam uma área reduzida, de apenas dois metros quadrados, e mais de 10% do espaço total é dedicado a produtos orgânicos.

O Carrefour planeja expandir o conceito, com a previsão de abrir outras duas unidades até 2026 e alcançar um total de 45 lojas em três anos. Contudo, até o momento, não há informações sobre a implementação desse formato no Brasil.