O bolo de pão de queijo é uma novidade nas cozinhas do interior, oferecendo uma textura crocante por fora e macia por dentro, sem exigir técnicas complicadas.

Ingredientes Simples e Textura Única

A receita utiliza poucos ingredientes, como polvilho, ovos, óleo, água e queijo ralado, resultando em uma massa leve e consistente.

Para preparar, bata os ovos, a água, o óleo e o sal no liquidificador, adicione o polvilho e o queijo ralado, e misture até formar uma massa homogênea. Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.

O bolo fica crocante por fora e macio por dentro, lembrando o sabor do pão de queijo tradicional.