A safra de urucum de 2026 tem gerado apreensão entre agricultores da região da Nova Alta Paulista, considerada a maior produtora da semente no estado de São Paulo. Apesar de o Brasil ser responsável por cerca de 57% da produção mundial, os preços praticados no mercado não têm garantido margem de lucro satisfatória para os produtores locais.
Clima adverso e baixos preços
No município de Osvaldo Cruz, a produtora Maria Aparecida Fafreto enfrenta sua primeira safra com mil pés de urucum-anão. Ela destaca que o clima e os cuidados favorecem a produtividade, mas a flora irregular aumenta os gastos. Durante a colheita, Maria precisa retornar diversas vezes à mesma área para recolher frutos que ainda estão em flores, exigindo rapidez para evitar a perda de qualidade.
Em Junqueirópolis, o produtor Marcos Everaldo Altrão registrou queda de 25% na safra em relação ao ano passado. Dos 30 mil pés cultivados, obteve 15 toneladas. Ele aponta o clima como principal obstáculo: a falta de chuvas na fase de plantio e o excesso durante a colheita comprometeram a qualidade dos grãos.
Investimentos e perspectivas
Segundo o engenheiro agrônomo Eduardo Ribeiro, a alta oferta da safra não foi acompanhada pela demanda. No entanto, a indústria alimentícia tem ampliado investimentos em corantes naturais, o que pode impulsionar o mercado de urucum no longo prazo.
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