A calêndula pôr do sol (Calendula officinalis L.), conhecida por suas flores ricas em compostos antioxidantes, está ganhando destaque nas indústrias de alimentação e cosméticos. Para impulsionar seu cultivo comercial, pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e Universidade Federal do Paraná (UFPR) desenvolveram um biofertilizante à base de bagaço de uva.

Transformando resíduos em fertilizante

O bagaço de uva, gerado durante a fabricação de vinho, é um subproduto valioso. Os pesquisadores transformaram este resíduo em digestato, um biofertilizante líquido rico em nutrientes, através de um processo de decomposição anaeróbica.

Os testes foram realizados ao longo de 2023, com a calêndula pôr do sol sendo cultivada em duas estações do ano (verão e inverno). As diferentes doses do biofertilizante e condições de irrigação foram testadas para avaliar seus efeitos no crescimento e na qualidade das plantas.

A calêndula pôr do sol foi colhida após o experimento, liofilizada e submetida a análises para caracterizar suas propriedades.