Quarenta anos se passaram desde que a Marks & Spencer começou a vender latas de gin tônica, e hoje é comum encontrar prateleiras de supermercados e lojas de conveniência repletas de coquetéis prontos, como mojitos, margaritas e negronis. A aceitação desses produtos, que antes poderiam ser vistos com desconfiança, levanta questões sobre a mudança na percepção do consumo de bebidas alcoólicas.

Recentemente, em uma quente noite de junho, estava a caminho de uma festa em Londres com meu namorado. Para tornar a viagem de uma hora de metrô mais agradável, decidimos levar algumas latas de margarita. Ao entrar no vagão, o aroma doce de limão logo se espalhou, e avistei duas mulheres desfrutando de cosmopolitans, a bebida favorita de Carrie Bradshaw. Em pouco tempo, todos à nossa volta já se sentiam um pouco mais alegres.

Embora o consumo de bebidas alcoólicas em transportes públicos de Londres tenha sido proibido em 2008, essa regra parece ter se tornado mais uma sugestão do que uma imposição. Nossas latas eram pequenas o suficiente para serem escondidas nos bolsos, se necessário. O escritor e fundador do perfil @londondeadpubs, Jimmy McIntosh, observa: “Pode parecer um pouco deselegante abrir um pack de cerveja em transporte público, mas um coquetel enlatado parece mais discreto e civilizado de alguma forma.”

A popularidade dos coquetéis enlatados reflete uma mudança cultural no Reino Unido, onde os consumidores estão cada vez mais abertos a novas formas de aproveitar bebidas alcoólicas, mesmo em situações que antes seriam consideradas inapropriadas.